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Acteurs de la démarche valeurs éleveurs

novembre 15, 2018 - Services
Acteurs de la démarche valeurs éleveurs

Des éleveurs ont décidé de se regrouper en association afin de redonner confiance aux consommateurs. Ils proposent des produits sains avec une traçabilité visible. Tout est conçu pour que les viandes, les volailles soient produites de façon naturelle sans OGM avec des céréales françaises. Traçabilité, valorisation, ce sont les engagements des Valeurs d'éleveurs.

Pour plus de transparence, les éleveurs se mobilisent

Avec les crises sanitaires à répétition, la maltraitance animale, les consommateurs ont besoin aujourd'hui d'être rassurés et de retrouver confiance envers les éleveurs, les distributeurs. Ils recherchent plus de traçabilité et d'informations sur tout ce qu'ils peuvent acheter dans leur quotidien. Cette démarche liée aux valeurs d'éleveurs, c'est la garantie d'offrir à des prix abordables des produits de qualité dans le respect des hommes, des animaux et de l'environnement. Les nouvelles technologies peuvent servir la sécurité alimentaire. Aujourd'hui de nombreux producteurs de volailles et adeptes de cette méthode utilisent des tablettes numériques dans le cadre du suivi de leur élevage. C'est la traçabilité du couvoir à l'abattoir, c'est donc un gage de qualité.

Manger mieux reste une nécessité

Se nourrir au quotidien doit être avant tout un plaisir, mais également un facteur de santé. Pour redonner de la valeur au contenu de nos assiettes, il faut absolument se réconcilier avec nos racines et choisir l'agriculture responsable et la production de qualité. Cette démarche ne peut se faire que dans le respect de l'animal. Aujourd'hui le mouvement vegan fait beaucoup parler de lui, car la plupart des consommateurs en ont assez de constater que les élevages ainsi que les abattoirs ne respectent pas les animaux. Valeurs d'éleveurs veut par sa démarche créer la confiance, la transparence et montrer que l'élevage, c'est une affaire de passion. Il est donc possible de manger sainement dans le respect de tous, des humains comme des animaux.